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不忘初心,為您釀造純純的蜜
   崔氏族譜記載,公元1435年(明朝正統三年),安徽蕪湖崔家秀才進京趕考,奈何宦官王振把持朝政,朝廷內外,烏煙瘴氣,科舉舞弊,比比皆是。崔秀才心灰意冷,毅然決然的放棄科考回到安徽蕪湖西河古鎮,一心遠離市井的崔秀才發現當地珩瑯山氣候宜人、生態優良,蜜源豐富、具有得天獨厚的養蜂自然條件,于是崔秀才棄文從蜂,并定下祖訓崔氏后代不可考取功名。
   道光二十九年(1849)蕪湖大水,平地水深丈余,圩破盡,人多餓死,崔家后人崔老漢將全部蜂蜜兌水發放給當地災民,災民感念崔老漢恩德問其蜂蜜字號,崔老漢隨取名徽清堂,此后徽清堂在蕪湖江口鎮開設第一家店面,銷售蜂蜜。
   二十世紀四十年代,中華大地滿目瘡痍,內憂外患,當時崔家掌門人遂將家中錢財全部捐出,攜家人回歸山林隱居養蜂。
   解放后,崔家后人與鄉鄰共同組建養蜂合作社,并創建養蜂品牌——徽清堂1849,歷時數載,成功研制出蜂巢蜜這一劃時代的產品,將甜蜜的種子播撒到全世界。
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